Ik heb net vijf dagen doorgebracht in De Poort, een conferentieoord van de Baha’i in Groesbeek. Het is een grappig concept. Ze doen niet aan alcohol, maar overal staan bakken met snoep en koekjes. Koffie en thee zijn gratis en de bar met limonade en vruchtensappen is zelfbediening. Er ligt een schraplijst achter de bar, ze vertrouwen op je eerlijkheid. De service is zeer vriendelijk.
De Baha’i koken Perzisch. Dus kip met sinaasappel-koriandersaus, stoofvlees met abrikozen en koriander, griesmeel met walnootjes en korianderzaadjes, witte-en-wilde rijst met hazelnoten, aardappelpuree met amandelen. Oftewel: het is nogal zoet en overal zitten nootjes, gedroogde vruchten en korianderzaadjes in. Ik vind het op zich erg lekker, maar nu na minder dan een week, doe ik al sambal in de bouillon om maar weer eens iets pittigs te proeven.
Gelukkig hebben ze hier wireless internet 🙂
Hoe kun je nou loskomen van de waan van de dag als er wireless internet is?
(Zegt iemand die niet meegegaan is.)
klinkt goed. Toe maar, leuk uitje
en: welkom terug 🙂
Vanavond italiaans, morgen antilliaans, overmorgen thais. Hopelijk ben je daarna van de overdosis vruchten en noten af.
(Blijkbaar scoorden de verzamelaars beter dan de jagers in Perzixc3xab. ;-P )
@ Inez > L3kk3r!
@ GobboE > Dank je wel. Ik ben eindelijk een beetje tot rust gekomen. 🙂
tot rust gekomen? ja, een retraite kan wonderen doen, je vertelde dat je het druk hebt gehad: dus ik ben blij dat het terugbetaald op deze manier (van rust dan)